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Maroc Premium Magazine
N°5 Juillet/Août/Sept 2007
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            • Produits du terroir
            L’arganier ou les mille et une vertus de l’arbre du Maroc
            

 

Ces dernières années, l’arganier, arbre purement marocain, attirent de plus en plus les industries occidentales de cosmétique et d'agroalimentaire. Cela fait pourtant des siècles et des siècles qu’il fait profiter de ses bienfaits les habitants de la région dans laquelle il pousse depuis les origines.

Par Karine Bertonnet
Photos Mostapha Romli

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             • Reportage
            Le Rallye Maroc Classic, La bien nommée route du cœur
 

Quelle belle aventure que celle du Rallye Maroc Classic, l’événement automobile conçu et organisé par Jean-François Rageys depuis 1993. En mars dernier, ce ne furent pas moins de 72 équipages qui s’alignaient sur la ligne de départ à Casablanca pour rejoindre, à bord de leurs belles mécaniques, Marrakech après un incroyable périple à travers quelques-uns des plus beaux et plus impressionnants sites du Maroc tel que Afourer-Zeida-Erfoud ou Agadir-Taroudant avec une boucle dans la région d’Imouzzer au miel si réputé.

Par Fayçal Assadki

 
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            • La haute couture
            Najia Abadi Dame de cœur et de couleurs

 


" La dame en rose ". C’est ainsi que l’on a envie de la surnommer. Rose fuschia, une couleur qu’elle n’oublie jamais de déposer sur ses paupières. Mais lorsqu’il s’agit de caftan, Najia Abadi célèbre toutes les couleurs. Par amour pour cet habit de légende, sa créativité et son implication n’ont jamais sommeil.


Par Alicia Célerier
Photos Mostapha Romli

 
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            • Dossier
            Hôtels et maisons d’hôtes de charme, autour de 900 dhs
 
scotti

Ce pays qui sublime l’art de vivre et l’art de recevoir, ne pouvait qu’abriter de nombreuses adresses où passer un petit moment ou un plus long séjour en toute élégance, à prix doux. Situés au cœur d’une médina ou en pleine campagne, d’architecture traditionnelle ou plus contemporaine, authentique ou sophistiqué, cultivant le raffinement ou plus tournés vers la découverte et l’aventure, tous les établissements que nous vous présentons vous recevront dans un cadre préservé qui a conservé ce petit quelque chose, parfois indéfinissable, qu’on appelle charme. Alors, cet été, n’hésitez pas à parcourir ce fantastique pays de contraste qu’est le Maroc.

Par Michèle Desmottes
Photos Mostapha romli

 
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            • Gastronomie
         -   Fabrice Vulin, un deux étoiles Michelin à Marrakech
           
 
spa

Il décroche les étoiles mais n'a pas pour autant la tête dans la lune. Aprés avoir mené un parcours édifiant et sans faute de goût, le chef Fabrice Vulin crée, en 2006, son restaurant "Dar Ennassim Fabrice Vulin ", au coeur de la palmeraie de Marrakech. Sa cuisine légère et parfuméer, déjà le bonheur des becs les plus fins.

Par Alicia Célérier
Photos Pascal Lattes

 
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            • Hôtel de charme
           La Sultana Oualidia Quand la Sultana prend ses quartiers d’été
 

Depuis que La Sultana y a ouvert ses portes, il y a une excellente raison de s’arrêter à Oualidia, autre que celle d’y savourer ses fameuses huîtres. Sur la côte Atlantique, face à la lagune, ce boutique hôtel invite à se ressourcer dans un lieu privilégié où le temps semble s’être arrêté. Bruit de la mer, brise légère, pierres de coquillage, parterres de fleurs, cuisine délicate, confort des chambres, piscine chauffée, jacuzzi… tout a été pensé pour votre bien-être. Et soudain, c’est un sentiment de totale quiétude qui vous enveloppe.


Par Ikram Zaoui
Photos Mostapha romli .

 
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            • Photographe
            Mohamed Jannat, Derrière l’objectif, un "œil" en mouvement
 

Mohamed Janat est un photographe et donc un homme curieux. Curieux des images, curieux des hommes, curieux des choses… Plus que la photo, c’est l’impression, l’univers qu’elle propose et qu’elle englobe qui l’intéresse. Recherche personnelle sur les prises de vue et traitement des photos lui ouvrent les voix de la créativité.


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             • Design
             Charlotte Barkowski
 
hannaoui

Intemporelles et artisanales, les céramiques de Charlotte Barkowski s’exportent dans les maisons du monde entier. A la base, un jeu d’enfant, le modelage de la terre. Mais au final, les créations signées Akkal illustrent toute l’ingéniosité et la créativité de cette jeune céramiste belge.


Par Ikram Zaoui

 
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             • Peintre
           Chakir Bennis Signes et traces
 

Seuls quelques voyants, ceux qu’on appelle avec une pointe de pitié dangereuse, les fous, les génies, les rêveurs d’orgueil, affirment que la révolte, le cri, se doivent de précéder le beau ; que si le beau est chose sacrée, ses créateurs sont ceux qui savent entendre d’imperceptibles secrets ; et on ne sait qui choisi d’auréoler ces enfants qui parlent comme un chant et tracent autant de chefs d’œuvres. Et investis, comme malgré eux, de la mission d’enjoliver le Monde…

Par Simon Pierre Hamelin
Photos Mostapha romli et Said Larti.

 
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            • Passion voyages
            Si riche Andalousie
 

Entre ombre et lumière, l’Andalousie fascine autant qu’elle charme. La pensée collective évoque son influence mauresque, sa richesse culturelle et son passé artistique plein de splendeur. De leur côté, les épicuriens vantent son art de vivre et sa gastronomie. Des édifices de Séville à ceux de Grenade en passant par les sables de Malaga et les ruelles sinueuses de ses villages blancs, cette région saura vous couper du temps dans un décor d’antan. L’Andalousie ne se planifie, elle se vit. Oubliez guides et cartes, flâner de " calles en plazas y playas ", chaque pierre et grain de sable à une histoire à raconter.


Par Fayçal Assadki
Photos Hammadi Ananou et ONTE

 

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